標題:
[甜品]
絹豆腐提拉米蘇
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-25 10:30 AM
標題:
絹豆腐提拉米蘇
想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; o2 r8 ] U" y3 o: [
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
! \; i' \, a3 F# \
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
( f4 h+ f' S2 c D
# M8 n; d- ]& e/ e, c3 H9 f. @4 a
食材
公仔箱論壇$ D0 {$ G \4 A5 Y# }( @3 ?
A材料
! Q& t2 x9 x5 K% ]* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
- D# I& t# Y# i8 j; o
檸懞汁 1小匙
8 J/ J' g1 X9 S+ V7 a公仔箱論壇
蜂蜜 2大匙
7 ^0 Q( _% v9 @0 f& ]3 h
鮮奶油 150cc
tvb now,tvbnow,bttvb; b$ }1 B! S; J
B材料
（咖啡液）
tvb now,tvbnow,bttvb% f! ]% u }& w' B1 r
即溶咖啡 1大匙
tvboxnow.com& @$ S$ _+ {. W+ b
熱開水 4大匙
6 p/ c1 h; D8 l/ p
萊姆酒 1小匙
' n' s; z) V$ e$ n- z
, L. i# p% Q% `- Z% |$ u
其他
: m+ p- ]8 @1 D: X% h公仔箱論壇
tvboxnow.com# j9 H6 `' K& v8 R
巧克力或奶油小餅乾 約10片
# X& c& Z9 L! e6 D9 k2 k" wtvboxnow.com
可可亞奶粉 2匙
2 Z& \1 ]! r4 u% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" F0 ^7 ^; f$ \- \( |
作法
! O9 w2 K( a+ c9 L! qtvb now,tvbnow,bttvb
: i* ~0 |3 O( m- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
: j' ?5 @ r5 B
- q0 n! ^' u8 U) k/ {( \tvb now,tvbnow,bttvb
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
" G+ X: O& k3 x5 J# Y" @4 h' l
1 e& C7 ^/ t3 O% ~6 x! Z) u7 b$ t9 btvb now,tvbnow,bttvb
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
- c8 z, F9 _4 g: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 H; l7 n, m* C# f+ N& E* J. A& c
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ f3 d5 F& C& f0 r
tvb now,tvbnow,bttvb& e% J2 b% H/ O1 E4 ~
5.深盤中將餅乾（半量）排好。
: m0 U8 f# ~. g; r( d; P公仔箱論壇
' @& g8 u: G1 u! O3 | e
6.將半量的咖啡液淋上去。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 ^" {: c5 b' Y
4 [. `+ B' l5 h( y; |
7.上面塗上半量的A料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# ^ v, R, M. W( O9 u) t m
公仔箱論壇+ t, N$ Q/ g# L9 t
8.再放上剩下的餅乾。
) X) m5 Q6 S4 L& y% i
) @. T; z v# g% [& G
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
6 w: I" q+ n& n ^, j( x: ?
% C8 j' l" r' P0 w6 x/ d. K. Z
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
