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標題: [中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:18 AM     標題: 陳皮魚鬆炒三絲

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材料:     
2 s6 ^' u0 ^* J- K# f0 \4 V調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)( H2 p  C+ C0 S5 A; ~) X+ E3 C8 ~
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$ b0 B7 S; o2 a1 }, Stvboxnow.com調味料:
9 H% k1 R- M+ B& @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙 + Q, I0 b- y8 R5 k- v
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芡汁:
% R4 L* x7 c/ |7 o5 t4 w2 @水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙
9 B, K" B( b8 s, m% V5 F公仔箱論壇tvboxnow.com/ L) R5 j: n, U3 k! \# ^3 i

2 {, ]3 y) U% H2 I2 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 `% l2 n' q6 x7 K1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 s. \7 t- y9 [/ o
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ U3 t) n9 t9 @5 _

! y& T4 e* E; P" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。  p/ f7 I/ P* [/ t" C

+ s* H# }; g+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。$ R9 [* ^4 }6 O& c+ R2 v8 A/ \
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