標題:
[中式食譜]
香蒜橄欖油煎三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-28 04:19 AM
標題:
香蒜橄欖油煎三文魚
tvb now,tvbnow,bttvb+ c. l" S4 y O* T, v1 R
材料:
q9 K: R L9 p" e
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
0 U3 O( O% _: U
tvb now,tvbnow,bttvb) _# H' g+ O( L8 Q
2 f' I* n* y7 W" N3 ~( ^
調味醃料：
5 e/ |; K) J* D9 M4 @$ p! H
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
3 u2 Q' [$ D; S% I0 `' Y& p
7 N7 b& d+ y( v# U$ M; y2 H7 ctvb now,tvbnow,bttvb
1 I$ z2 s6 S- }# U: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
4 z6 l) I$ v( n. `9 c. Ctvboxnow.com
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
/ O# Y: |" o' H+ B# ?; Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ m8 c9 X. a& O, \2 A6 ?3 `
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
1 D+ t1 G& v7 L; u
! l4 J$ P* S$ W1 H4 |tvb now,tvbnow,bttvb
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
$ _/ `6 }/ [0 u! ] O& f
$ v3 @" u1 w8 U. v, n* w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
