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標題: [中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 糖醋汁錦繡魚球


+ t& M1 E2 Y4 s6 I, W. d2 i材料:     公仔箱論壇4 i2 s/ V4 O  Z% [
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙  C% H! Q# @: z* }( @9 l/ J5 W
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' N0 y# z! x8 n公仔箱論壇調味汁料: ' ~2 X. X# P* Y0 n: W
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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# ^* z6 E. M, \/ L; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 }0 F: c6 f9 e8 D# H& J0 E4 _" E& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。公仔箱論壇5 P' r# c; k5 n, u
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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( @& W! h- ]* `, y( v2 Y8 p4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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