標題: [中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:59 AM     標題: 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     6 g8 r7 c, e! Q: G( ]
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）+ r# f7 ]( m! Z$ R4 b

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6 r( a4 R& e7 C4 stvboxnow.com調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）：
$ s5 ?8 n8 M  u/ }/ J3 K% f, B公仔箱論壇鹽半茶匙、上湯3/4杯
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: s/ n6 F$ `$ N& {: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" x6 i7 T2 y+ ]' v4 w$ [7 J0 M
做法:     公仔箱論壇$ W1 v8 f4 ]3 @+ t, K
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。, p% g3 @! W1 k2 K

, R3 Y& B# e* S. y3 M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。tvboxnow.com/ J* e2 l, a7 |

& h1 e! ~8 G& k. g% _4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# `1 D5 O. h1 Y- K
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