標題: [甜品] 鮮奶酪 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-1 10:57 AM     標題: 鮮奶酪

食材 （8 人份） 30 分鐘# r" N. F* q; [1 q  ^
鮮奶500gtvb now,tvbnow,bttvb1 J( P9 P* s1 R, u7 \( a" o
鮮奶油250g% w% S# o( R( |6 d  W
細砂糖50g: Q: h2 ^+ K6 K- L- e! T1 S
吉利丁片7片tvb now,tvbnow,bttvb. C0 g( H# ]6 ~- ?* ~
香草精適量
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7 {# @' p1 Z8 g6 H2 E吉利丁片泡冰水軟化公仔箱論壇& M! N" _8 {+ I
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" `7 {  ]6 u% R4 M5 H' u" b3 ptvboxnow.com鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化) `1 U/ i( f$ R4 I
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倒入鮮奶油攪拌均勻
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加入適量香草精攪拌均勻
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  ]1 i! P% j+ C: c1 W9 Z加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化
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倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上)

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