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標題: [美食介紹] 橙汁炒甜年糕 [打印本頁]
作者: lawkman    時間: 2015-4-1 02:15 PM     標題: 橙汁炒甜年糕

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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(D: X- e5 Y# j/ s2 L8 R
白砂糖40克
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【料理步驟】
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& j# H( ^) J5 u% p: s6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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" G. g' f/ C5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
2 p0 F" U: d7 \0 g! ]Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。( S* y7 e4 m. \
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8 V4 V; O5 e2 D  N1 }公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇0 @4 @4 m* O9 K; o# E

+ ^+ }" q* M' f$ u: E公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
! N7 U7 \4 `7 o* N/ b( |& e: f; Ltvboxnow.comTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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' F% P: q  u- k6 c5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
, H5 A& ]' a. H7 `6 P. C- jtvboxnow.comTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
作者: lawkman    時間: 2015-4-1 02:17 PM

橙汁炒甜年糕
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; ^- L# D" f( X4 d/ Atvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。6 x! B1 ?& Q3 V, Q+ D1 D: X* g

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& B+ D. k  P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
0 X) L* L: F, n9 {; x1 W公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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7 M: e( n( H/ k7 w5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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