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標題: [中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:17 AM     標題: 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     公仔箱論壇; I, \& Q4 ~$ k3 e
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料: 3 @, _$ z- M5 g
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, J5 K2 O; B( S: J公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K9 g: N9 C, }- x  S  x
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。公仔箱論壇" t7 B; A( v% F8 m

' ?9 W, }5 c/ D公仔箱論壇2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。2 ?! |- y- Z5 \) v

7 j2 c3 y  V5 F  \; z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。tvboxnow.com# _2 D" i( Y& d2 s

, M, B; N# S6 t  k+ F4 L4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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