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標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-2 11:25 AM 標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根! B* ?8 a; i5 c& o7 ]: j# b
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z& l i# F1 g& \: `6 L
做法：tvboxnow.com. O( J2 `0 G* W! T- n2 w
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, C8 T+ {6 g) {* n, A1 x. K
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開公仔箱論壇! w G U& K% l) S7 u: m
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

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