標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-4-2 11:25 AM     標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
  S" \, L( h$ F! u+ ^- \7 J2 ?調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
; S0 X2 ]! Z: T! [) I7 U' ?) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
  n% h; i5 c8 h3 o! Wtvboxnow.com1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
' L- Y. x  B% c  Q公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
, L0 `1 h+ r& O3 M  {' Otvboxnow.com3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

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