標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料
2 C/ ?! z; N; Z/ C8 O) Y# b$ qtvb now,tvbnow,bttvb甜 醋 5杯
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% l$ e4 o( x, o2 R: j* etvboxnow.com酸 醋 1杯 公仔箱論壇, d4 H/ ^: y9 D( ~

  q  X) T* V6 [, [9 B: a- o) Ttvboxnow.com豬 腳 1隻
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. {4 M5 b5 I- Z# [* k7 _: c" r. ~; otvboxnow.com冰 糖 適 量
9 u& y, N, C; C' y. vtvboxnow.com
9 C2 x8 x( {. Z% i" k" j公仔箱論壇蛋 4隻
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$ g' K! `9 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb製法:
! j% e+ d3 G  P. u2 F$ Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳洗淨去毛。8 N+ o; \5 }4 y/ l! t5 }# a

8 m" _+ g' P! I: N  a& q1 \7 Ctvboxnow.com燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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烚熟雞蛋，去殼備用。1 E+ `' F2 w+ F6 W& l4 D' C
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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公仔箱論壇" T4 N" {/ O/ ?0 ?
小貼士: tvboxnow.com, m& Y; v1 G6 C$ ]8 B" y
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。

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作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:

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作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks

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作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!

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作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you

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作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing

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