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標題: [中式食譜] 滑蛋免治牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-3 05:21 AM 標題: 滑蛋免治牛肉

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材料:    tvboxnow.com/ B- b. N1 a/ ^) |9 e! A+ j  a; ~
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻5 \' b; n/ Q% w' `
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調味料: tvboxnow.com4 z7 m8 j& t6 Z' [
鹽半茶匙、油1湯匙醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 {5 c/ R6 M- g
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做法:    公仔箱論壇! J: T" R* v. n2 x5 D( J/ {( E( y4 O
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* u) W! m  c3 P& ]
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2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。0 h* u6 _) T4 k5 |2 n

3.全部材料放蛋液內拌勻。

4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。公仔箱論壇  Z7 x- h+ t! G( |  l7 I4 _
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