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標題: [中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:22 AM     標題: 金不換芝士茄汁龍蝦尾


! C% z# }% v/ A0 o公仔箱論壇材料:     
- T: o, F8 T2 N& m: h9 L公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)& c) I. P" W7 N4 w; D% @9 Q
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: [6 |1 ?6 u& ~tvboxnow.com調味:     
2 }* ]( q$ y" v/ x4 i2 otvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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, ]" {3 Z5 @# u; C7 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 Y6 l8 Y1 r
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \9 I! F+ x- {

& _% t6 u( f, r9 Y* @! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。公仔箱論壇7 H# `# Z# T) ?# Q9 J4 T7 f2 h
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
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2 q1 Z) j: ]3 O* |+ Z! |3 Btvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. [/ X# M  C, j9 [' ?! ?* Z/ T
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