標題: [中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:19 AM     標題: 脆脆肉蝦仁炒滑蛋


$ ~6 W( y  t+ X/ w9 U- u材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( H$ O6 E( y6 [- |
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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! ~! z, Y/ H. e! Z+ A+ O) I, ~tvboxnow.com調味:     ; y0 N3 _( n4 R) q" N1 o" j
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇* e" B3 `8 {) M$ K! V0 T
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) ^8 |3 J* C) t0 S0 p7 q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
/ c! K* x/ D* D" Stvboxnow.com1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" R. r6 o5 t

; X2 v# Z/ f$ z1 L# C2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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+ Y4 T& h" W6 n3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。5 ]7 T  u/ ~  i: w8 R. G
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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( h5 N8 L3 S( ?# M5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。" N: ~" v% O1 P% _

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