標題: [中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:20 AM     標題: 咖喱磨菇燜酵麩


, ^- \; K+ ^. ?$ Z4 S7 I材料:     
# `* T: x/ r9 S1 f4 ], W  T$ ]tvboxnow.com酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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  K/ Q+ W: R3 P( c2 v: Q, R) ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇: x/ r# Q( l' C8 s" `0 j
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 M7 ]& h+ a: F3 f2 |
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 M! f9 i: V
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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