標題:
[中式食譜]
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 C7 n) R- L5 c- R, j
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; w) Q& K- R& r! r3 p+ A
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
2 U- b# m7 z& k" \4 u/ otvboxnow.com
. g7 D9 f* v3 @' Q9 o
tvb now,tvbnow,bttvb) [5 N) X5 G+ n* [
調味:
0 Q" m5 g* o0 \
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb4 X& F y; {6 F, l( v" f4 {
4 f7 J: U# w% ~$ E; }公仔箱論壇
% Y' U0 S: x5 Z5 l. a4 @( s公仔箱論壇
做法:
8 Q9 J, Y, R7 M, N6 a' \tvb now,tvbnow,bttvb
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& H2 \3 l& a$ c6 B7 L
tvboxnow.com( u& T, Z: w* z' @
2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
公仔箱論壇: h3 k5 j* \! c/ p0 V
3 ?/ ]$ f, _7 n7 a5 {! c' U- Q
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
, `% }' l: B0 D: @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M, I& t! K5 y) _: B$ `0 b( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
5 r: O3 H, c: i- G8 a* p
' L; r$ Q1 ~( o8 F6 Ytvboxnow.com
5.食用時淋上青檸汁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
