標題:
[中式食譜]
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
: \; B# h/ @, l- N( {& H% v3 U
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! W {- j- i/ ^
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 E6 x4 h, u: i" S5 H
8 ?* k; b) v- J m; j# G+ gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' Y! Q2 p% k% [+ S" j
調味:
tvboxnow.com# q! r& {7 O* Y4 U; E( {
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
% [2 ?' W' D; h' z% a4 Q3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- z# C d- X5 t# b4 R
4 k! f, w" M) o+ f' o6 t! U4 K( E
做法:
" O9 Z2 q* s6 q4 {& n& U; m
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
公仔箱論壇) S+ K S! H1 H( }! ~7 Y8 L
tvb now,tvbnow,bttvb" B4 O$ p6 `! N1 Q) E4 Z
2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) h* O1 W! w( Q
4 F7 h0 P% | x; g/ @tvb now,tvbnow,bttvb
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
% q; y( v' O- |6 [; L9 [' N
tvboxnow.com. x# L* @4 J2 I( v
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
0 @0 i3 J2 R9 \( e
$ P3 H5 R" k# I: f% otvb now,tvbnow,bttvb
5.食用時淋上青檸汁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
