標題: [中式食譜] 惹味黑胡椒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-7 05:24 AM     標題: 惹味黑胡椒蝦


( D- _+ ?5 b. ltvboxnow.com材料:
5 w& x9 |- G$ w9 Y, I, k* N! C中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, K4 P/ }* N5 U
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- g, i( A+ Z9 `, x) M1 C% z公仔箱論壇調味:     
! }, |% ?+ _8 A+ Y水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙( m2 ?; g' l7 o* X" W8 r: }
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做法:     
8 o8 V+ L  b- g& j- u1 B6 Jtvboxnow.com1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。7 G' x5 Q; l) L4 J

; V9 B: p/ V* I3 d% x! Gtvboxnow.com2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。

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