標題: [中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-8 05:45 AM     標題: 雪菜萵筍炒雞球


9 }+ x& w& @" p材料:     
* w' i+ }% T) k' L$ I9 O公仔箱論壇雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 ~6 N1 B: d& @) Y& v
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 R1 M; G- Z8 h

9 N; }* N) u! m7 I芡汁：
1 i+ V, f+ `5 u: ?清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 T! {8 ^* J) k8 X. k0 `" {7 Ptvboxnow.com做法:     公仔箱論壇- ]+ E. z% K3 l6 W" U# B. ]
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a  l7 j3 L: {- D8 `

4 z  \2 Q4 r3 \2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。% v* {+ k$ K% Q; p
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。! [+ n" C) r9 s/ e' e0 s8 K
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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5 q+ D% y. I' }4 u' ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 z* p0 z2 z- D

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