標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, a( |1 F1 R; H

+ o, Q0 q2 p' w. t' J* `菜式分類: 主菜tvb now,tvbnow,bttvb: l6 X& a5 [2 g4 w

) K3 l- ?6 Z# Y* q1 Ctvboxnow.com製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb' g1 G/ r5 T0 L- \% j
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中/外: 中國菜  v7 a5 U9 r# B. }5 x# Y5 }& j

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% a5 ?) g& a' p% n5 y2 `. S" T* Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 小肋排，洋蔥，奶油2 `7 J! \$ a- n' x. j1 ]
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醃料/調味:
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獻汁:
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) B& ?" `& `1 S2 N8 I公仔箱論壇製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調- F9 G- K7 g3 D
  味料來醃).
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8 |. n7 O; y& B( ]2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 s: G0 X" p6 n# o$ o
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
8 k' P! u2 n. h4 X* ?公仔箱論壇  免太鹹).

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