標題: [中式食譜] 菜名: 蔥油雞 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:23 PM     標題: 菜名: 蔥油雞

菜名: 蔥油雞% m+ Y5 Z3 r  f" |
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菜式分類: 主菜tvboxnow.com2 n0 ]4 I7 v0 y$ s0 n8 k5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ v- c7 c% b( l: x1 Z( T" ^
製法分類: 蒸- D' d5 \9 ~' F8 c6 ~/ m" i# \$ d; X
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb2 h. K, I4 B3 _
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省份/國家:
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材料: 雞肉
( ~* j" B* M" b3 X  v( h0 {6 wtvboxnow.com
; p2 k" n" b0 N& ?: {" W公仔箱論壇醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ S- n: g9 T' `

6 {1 u! t; V% U5 C獻汁: tvboxnow.com* c+ T! I: c' D9 `9 |- e! {4 |
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火
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6 w, |2 I) s9 F3 y公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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' S9 X$ B; S7 W. M* d2 ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋
2 D  c6 J1 n% A- F8 y+ L; _9 Htvb now,tvbnow,bttvb    在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"

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作者: bubbleblue    時間: 2008-4-29 09:21 PM

让我试试看

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:30 AM

我會試呀......:onion05: :onion05:

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