標題: [中式食譜] 菜名: 海產粥 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:25 PM     標題: 菜名: 海產粥

菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 o9 G% A) C8 H' ~* M# o5 p

8 U" @/ v4 y7 r$ R; z( j公仔箱論壇中/外: 中國菜
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% J: Y+ t2 U! G4 M3 L省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 u7 F9 o- i% I
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材料: 米半杯                              高湯3杯
# q4 \" t2 K, |2 @$ Z公仔箱論壇A料:
/ b3 [4 w6 ?0 e  ^tvboxnow.com蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片
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$ t' H6 S) P" m+ D- etvboxnow.com醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) Y! s- W- x; H2 u* f- D; D
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許tvboxnow.com1 f+ {6 \8 Q4 }4 b
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獻汁: " J- g* P1 |& w/ f% V6 _

* K" D, u# f$ ]製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 O9 _  A- H
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  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
2 D. z) E5 z/ j! G' W/ R7 v    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-30 05:38 PM

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