標題:
[中式食譜]
花旗參蜜糖汁雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-11 05:17 AM
標題:
花旗參蜜糖汁雞
' x3 G; m3 P1 E2 V, \
材料:
$ U8 X7 ?6 P1 V. j' Ltvb now,tvbnow,bttvb
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
, K7 @; S/ n% W2 b: d' u; ]/ O公仔箱論壇
5 u5 N5 N) J* U, Z
公仔箱論壇* L/ }* u/ h' \8 j* H" t2 }
調味醃料：
; C' q f. A) k# ^% t; p C% B
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
tvboxnow.com- J) y8 y/ f& K" q2 n( `7 |
% ^5 k8 Z! d7 f" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z+ U7 i5 n! ?$ r
調味料（一）：
6 M5 Q. s# G6 A4 j3 {. e: Y! U公仔箱論壇
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
0 K- e9 {% t$ @: xtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 V5 t: B/ o- _6 K2 [1 K2 Q
! h w, S: J6 u: [. ~0 ytvboxnow.com
調味料（二）：
: _# U9 N+ Y& ?; G7 r5 q o
蜜糖2湯匙
1 K. J! [5 O3 s, X0 u5 E
- d9 g+ c$ `7 O8 d( ]; `
0 z6 U1 z. G! X @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvboxnow.com& o" c: W4 H- P1 k2 w7 N
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ b$ @! q* R: s1 Y
! v' Z4 J! @% f) k1 B# b$ F
2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
/ u. w6 M2 s* K. X6 J) j+ k公仔箱論壇
公仔箱論壇) i y4 {7 G* m: o- u) V/ ^
3.加入雞件，煮至收汁。
/ Z, Q: h* |. Y5 J, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E; p$ O+ K* G+ H) q& J) d. y8 y2 itvboxnow.com
4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
( k9 f# _5 X/ x& r: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) e# B$ c( C4 k+ j: k$ @9 u+ M
- ]+ z7 f5 _4 M5 D/ @& |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
