標題: [中式食譜] 香草肉醬燒茄子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:25 AM     標題: 香草肉醬燒茄子

tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 E$ Z: Z, {
材料:     公仔箱論壇, h; C' p% E0 U( Z% G0 }
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
. C; ]) l5 A; k# `. W- _. W' L" Etvboxnow.comtvboxnow.com; |- H) D, y( R' ~3 x3 \
# Y) O3 b% P+ |9 G9 a; y0 l- J
調味:     * r9 w% @7 ~1 b: U3 E
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
' T5 ], e( b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y7 i7 E8 P! S: U( B8 B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 R  z$ h; I) x* h4 v1 X1 ^/ i3 H& G! b
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 z& d2 @4 T- w; g
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
/ Z- U* @( B& L( D' ltvb now,tvbnow,bttvb( \" D1 i% O7 F" ?6 H
2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
. ^# }+ f% f6 _4 E2 w
+ _, `( H, z% j. T' V6 W3.加入調味料煮成肉汁。
1 u. Z7 n) r/ F" ttvb now,tvbnow,bttvb! m$ N! n& X/ M; L! h. R
4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
+ Y! d: U$ E' j& K

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0