Board logo

標題: [中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-16 05:25 AM     標題: 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


# L$ ?9 R, C2 h6 Y$ D2 ttvboxnow.com材料:     
. g9 C1 z/ H- E) g+ j; }$ x+ X! Wtvboxnow.com雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯
- y! }" M% j7 r1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 ^. ?; e) L! b0 U: W

. M% g5 |  f# C6 ?5 r* m調味醃料: 公仔箱論壇  `, h* \* x1 }) m% f8 G) W6 t# k) }
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙  K! m2 {% N! t2 U1 d

) w" D7 X! j9 Z9 C: M" u7 F; l+ C& J. }* ]) I
做法:     
$ |" I9 G2 {) O. @2 N0 ?" g1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
# F* G0 W4 w$ O7 {' ~
% s! F/ T3 X9 K3 }2 s7 [0 _公仔箱論壇2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;
. o* I. S5 n7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% A% p6 P4 Y% S2 c! l
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
8 P! \4 p8 i" Q$ s) v
0 E" D5 I5 I0 ~( Z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0