標題: [健康資訊] 黑豆的功用 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove 時間: 2015-4-16 07:01 AM 標題: 黑豆的功用
黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。
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黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。tvboxnow.com. P1 \* {6 y) X0 R) t7 j
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黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。
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黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。公仔箱論壇* I0 s% j! A) L& I
4 o3 H- D q# |) s! B. \" y8 Q) p腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。
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黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。tvboxnow.com0 D7 L' I# y0 Z4 ^) P
2 B) j S1 M) Q& Y. E5 r) Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家諮詢：營養師 陳郁雅
作者: lawkman 時間: 2015-4-16 08:38 AM
Thanks 4 share
作者: firefox_firefox 時間: 2015-4-16 09:03 PM
黑豆的两种吃法 既补肾又益气
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- d$ _" f O6 y/ I: p+ P 适用哪些症状
: ?9 F& B! E* I, I9 R$ H* w4 Stvb now,tvbnow,bttvb 适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
# ^0 K7 V" X- M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 禁忌人群要注意
3 n- W3 k6 A) L6 E/ L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。
7 W* r, g: `+ G- ]! Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。公仔箱論壇 _( D" ^' Q& h2 g6 \# U; a8 Y
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。tvb now,tvbnow,bttvb; H5 s6 c6 @6 K0 X. ^* q2 z, P
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营养小课堂：
. s0 K0 V# z" T" c- Qtvboxnow.com 1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
& U7 s% K7 d$ E! x6 S* k 2. 黑豆中所含的黄酮类物质，具 有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。% C! p: o+ O% _% x+ I) `
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维 素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
0 _" h6 A! d6 a2 q 食法宜忌大公开
k0 w. ^! m4 M" [% E* Z" ?) j4 Z 黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆 等食用。tvboxnow.com/ F% `3 K' }7 u' x. l+ g$ Y G5 R
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
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益肾食谱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: F6 p) F, W; e
黑豆猪肚汤
/ |0 Q9 B- o) L4 s# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：补虚损、健脾胃。
5 b+ {. a' m' w$ D+ w) F公仔箱論壇 材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ T8 s" b0 F8 J" ^
调料：盐适量。 做法：tvboxnow.com, F8 ?6 U) w3 P3 n* u% w
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。公仔箱論壇, s: a" o' t* `/ j+ x: B5 c
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。tvboxnow.com* l4 g. T) W3 n. O% |& z/ l
黑豆紫米粥
" P& K+ Z: z1 D# ~+ K9 o" ytvboxnow.com 功效：健肾、益气、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 v6 R4 B' O+ m
材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。
) n1 a1 P; ~9 ?( ?tvboxnow.com 调料：白糖5 克。tvb now,tvbnow,bttvb- H( Q) M7 {: a0 |8 l
做法：" ~) Y* J; `) Q9 s# j" {2 H
1 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
3 ~' d0 b5 [: r. A7 o; a: ^ 2 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
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