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標題: [美食介紹] 廣東粥 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:13 AM     標題: 廣東粥

作法
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。, M: |0 v4 L# a
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( A! `2 ~. A0 ]% T4 P公仔箱論壇白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。公仔箱論壇* ?3 B! u  ]; a/ P: m
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZtvboxnow.com. {4 n: ]* Y- G4 O* c+ T3 H
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加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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4 q1 U4 q( a$ r/ X" P, B/ F公仔箱論壇一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd. }1 }3 Q/ n9 p6 _! V1 J
預備食材8a        [Mc%X
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白飯 200公克
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皮蛋 1顆lR*U2`Z
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水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"ntvb now,tvbnow,bttvb  f! ]4 J8 ~, K
預備食材BX7B v5b$t-Crgy
5 V0 m2 M7 I# I2 M& u9 }, b$ c! h豬絞肉 50公克
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  m- i8 F% {) D) {, u3 Dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ @# ], {' S
調味料dIIy0y-b7OO$Xbtvb now,tvbnow,bttvb. u9 I7 i8 X5 X7 B
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
0 f: g$ G; E" B7 Q( J香油 1/2小匙
' _0 E+ [& B  K! @白胡椒粉 少許
作者: lawkman    時間: 2015-4-17 11:15 AM

作法
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+ k" P+ k4 n2 m0 v: b( w3 O+ G雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。tvboxnow.com- {  b% ^* p& q/ x: Q% c; z
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。% c; P- t4 P# a. t8 M
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。6 O7 B5 ]# ]' j: U7 D
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ ^7 z$ l5 H0 ?1 ?
訣竅提示
- _, \  @) `0 P) t' `. k一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- Q2 v8 }' \  t8 G. C& n
預備食材
! ^$ \6 }( |# T4 q! {tvb now,tvbnow,bttvb預備食材A
/ g, T( {5 V; \6 N2 Q* A) M( r3 x公仔箱論壇白飯 200公克
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皮蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ Q; F3 n( a2 D
蔥花 5公克
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預備食材
  g5 ~, D+ ?$ ]  A; J- G豬絞肉 50公克
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調味料
6 o4 g. Z8 z& n- @% M- W9 M; l  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
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白胡椒粉 少許




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