標題:
[美食介紹]
廣東粥
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-17 11:13 AM
標題:
廣東粥
作法
公仔箱論壇% E+ t/ d! j9 o; \8 h5 p
01
j1\P)?4P%p
2 A( X6 M8 L. {3 G+ u1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
( i2 }4 Y* T5 P1 K$ z7 B公仔箱論壇
02
tvb now,tvbnow,bttvb1 K( q' v u' T t! C
白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
公仔箱論壇1 B: G! I; r$ ?* Q
03
9z]wP:K
( x; c! m9 I' ~* j. ?" l2 J
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
Uk,bZZ
+ w k9 z: d B \5 A
04
g^f:e c!`c"C g%r(F
' b. G; `. a4 L1 X; B6 q8 k/ @% R# ^tvb now,tvbnow,bttvb
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
mk[2sC
4 S. _6 @! g) @9 z2 \5 c# o. \9 e
訣竅提示
www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vp
% v" `8 D0 \% f
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
3h+T9zH*yZd
2 k0 R+ F; E) n5 b" q' @( A( c0 atvboxnow.com
預備食材
8a [Mc%X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 L! d Q, K+ }
預備食材A
% Z& L* J3 ]/ H( F* t
白飯 200公克
& D v9 L1 M+ t2 i+ E/ E% Atvboxnow.com
雞蛋 1顆
0cK4p`[^QRZ*w.U.F
tvb now,tvbnow,bttvb E1 n- A2 ^1 g( i. y k. U+ a8 U+ Z& n
皮蛋 1顆
lR*U2`Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 ~! x1 R# G! R9 ^+ O
蔥花 5公克
9 J" a2 Z$ y0 S! |" ctvb now,tvbnow,bttvb
水 700cc
www.**過濾論壇**.orguXB2^"n
tvboxnow.com- A8 M! o8 @# |. S5 N% V }# R) H
預備食材B
X7Bv5b$t-Crgy
tvb now,tvbnow,bttvb- q) X+ o9 }. W; v" m5 L& q' h* _
豬絞肉 50公克
! T! i/ A* G8 V* z \& J+ W! T+ k1 P# @: @
小花枝 30公克
' Q/ ^* L" k/ e+ jtvboxnow.com
玉米粒 25公克
v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
tvboxnow.com2 j. f- I5 r0 a6 D
調味料
dIIy0y-b7OO$Xb
9 Q) D, g# _% S5 m0 i公仔箱論壇
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, \8 G; u8 K* Y3 w: b5 W
香油 1/2小匙
; N6 M1 _% O' ]- `8 c- I$ xtvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉 少許
作者:
lawkman
時間:
2015-4-17 11:15 AM
作法
tvboxnow.com% ^$ k- [" `, _7 m
01
2 Q5 l4 ^9 N# p/ g/ k6 D& [tvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
1 i* T# z2 s2 H( |, m9 B/ r公仔箱論壇
02
" r$ r( F) f/ O; O8 [5 S& B* P4 G8 ~0 s: G
白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 v3 q# k+ `
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
; ^ X+ Y7 [. J# O
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
: H' J) e8 J: i( l
訣竅提示
- a: ?" K2 W" e. ]
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
N- _/ O) A) U; V# H: b( A
預備食材
+ R' f- C$ z6 N- N, ]tvboxnow.com
預備食材A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ ~& C$ K5 ` J4 u
白飯 200公克
. [ H# {( M; V, d+ d2 n+ v) C) o* V3 gtvboxnow.com
雞蛋 1顆
! k( e) v% }+ @7 S9 y& F6 A% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
皮蛋 1顆
) e9 b3 F1 r3 ]' G
蔥花 5公克
6 z4 n8 V! R" S3 u0 @
水 700cc
tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 S& p0 n; _1 E. c4 I8 z- b4 k
預備食材
$ z6 I- ?# j) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬絞肉 50公克
公仔箱論壇2 I" B$ c7 e( S/ \, g0 w
小花枝 30公克
7 i* I* B! T. b1 h! `+ itvboxnow.com
玉米粒 25公克
tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 o& r/ G& D! W
調味料
5 d, {4 ^' o& C" I" e3 n" K
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
4 V+ z) B( {7 v$ Q8 H
香油 1/2小匙
! J" @, n0 ]/ o3 ?6 E1 w4 H
白胡椒粉 少許
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0