標題: [食肆地點] 偶爾的中式Gathering [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-17 05:08 PM     標題: 偶爾的中式Gathering


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2 o( X; ?  }/ G+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~  `* Z% b' ^* G% M7 Y3 J: r( |! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# f  w' T; W
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海蜇青瓜
! k% U5 I2 u+ t: {1 E2 S公仔箱論壇海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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5 f% {  H/ D5 dtvboxnow.com法式鴨胸tvb now,tvbnow,bttvb, X' F6 I5 P4 e* c
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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孔雀飽魚
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; H, [+ P7 g2 v% t0 A; G* D公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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8 s5 E$ N0 P5 Y/ I8 p蒜茸粉絲蒸大元貝
% u5 M) t0 Q' U+ q# D8 w- gtvb now,tvbnow,bttvb蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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! o! F# p* F0 g3 ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb* k6 w, B0 `, a  Z; y4 b9 q
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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: b/ ?& l" c- d! z" G這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~公仔箱論壇7 C7 M8 s: k. m- I# V. U
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7 a- u1 O4 I* Ntvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅
" I# [$ {0 a* z8 j- s! _! m; N公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvboxnow.com' F. W/ D2 o9 j1 r' p8 J

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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb. u. V" V% |* f
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# Q6 y, }2 R, ^+ C0 Htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!6 u/ b( {* c# v* L8 V

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/ G  D9 ]" h! I; w2 K公仔箱論壇御名小炒皇
) p+ m# U7 A8 f4 L& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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- P6 h1 u8 Y1 Wtvboxnow.com蝦籽山根豆腐 tvboxnow.com$ B* i2 G: y" Z8 s7 E
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!+ R; u: j" D2 l1 i4 v" s

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( Z0 e& V% k: i! C3 c% G- V; Atvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# Z5 v4 U2 h; {; N$ o- _
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb+ D% P$ d: A4 f

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竹翠銀杏
: g( x7 @4 i' L5 o3 c3 w; k8 [tvb now,tvbnow,bttvb最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
) M, |/ H. m7 Q8 N6 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% o) X- I) L8 `6 B8 _
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小記：
: Z, h) u; V' p$ |tvb now,tvbnow,bttvb偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：tvboxnow.com" P$ e  a5 R) @  A0 ^
地址：天后電氣道
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