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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t3 a c: [6 `: m
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; \3 p/ }" w7 w
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調味醃料（排骨）： 1 q$ b( {2 ~! u o; y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 / J4 v+ E* k' @; ^# J- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?1 B" i3 [! ?( X- q& b8 K% O' \
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做法: 0 K0 f' a' A+ c5 y
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。 , G% `, t( r8 y* |公仔箱論壇 * c; N& W+ E, D( Vtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。4 D2 k' F7 k) x
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。+ z4 f2 ]% {; l$ O( d; |0 s2 b( O
, U) [* y9 O K) s4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。 ) h2 V6 Q2 a& C) a- d" etvb now,tvbnow,bttvb ) a" C$ z( U" X+ M% x; Jtvb now,tvbnow,bttvb* Z) B$ Z, b. p
