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標題: [西式食譜] 古馬咖哩雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-18 05:42 AM     標題: 古馬咖哩雞


7 g1 K$ ]7 E- T' P6 b+ Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇' `) W8 l+ D* B8 ~3 |! G7 Z6 @
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 U6 h5 b4 \+ @3 `
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$ E6 d, ]( Q- b# c& @調味:     tvboxnow.com1 k0 V3 H" ~5 ]1 E7 H! o9 I4 A
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇2 K( p# B; h& Q4 r2 s/ X9 y

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# N4 E* u# ?& X  A- ^做法:     
; Y  K, m9 x" ?& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
6 N& e, `4 y. N5 I  V, d2 i5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 s; g( u8 ]5 l" j
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! w& [) r, A5 I3 q$ l! |; W

; o' i; q) ~! m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇) l4 \9 M: u$ J
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvboxnow.com& N. o2 ^9 ~- k
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。) l$ ?6 L8 X) |/ p

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