標題: [中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-18 05:43 AM     標題: 木瓜煙三文魚濃湯


; e; v- ^1 I/ e' y2 w$ T/ R; e9 s4 Q材料:        
+ c$ p6 G% [- t( p* F) v2 W- K# ?tvb now,tvbnow,bttvb木瓜半個（約350克，切粒）、薯仔1個（約80克，切粒）、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升
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$ }' {2 ]: @: t! |% \2 [" t調味:         公仔箱論壇: o# V$ d3 H8 t$ ]
橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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0 h+ ~' O0 r/ ?tvboxnow.com做法:        
2 X, z' Q9 ?5 w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將50克煙三文魚切粒，剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。tvboxnow.com( L: I: s  R& W* v8 _1 C
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3.注入清水，用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯，加鹽調味。
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀，放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯，灑上黑椒碎，淋上橄欖油，加上蔥絲裝飾即成。

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