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標題: [西式食譜] 米紙乳酪蝦卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-20 07:33 AM     標題: 米紙乳酪蝦卷

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材料:         4 ]: A& P  m7 o# T$ m# o
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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7 N! d+ ~0 H1 z公仔箱論壇調味:        
! l- O2 r& f% f* m8 f6 \! K7 X' Y魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X: _& w6 \: v- ^' D  v  q
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做法:        
* s$ R7 K- [4 X. |" Z5 _tvboxnow.com1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。tvboxnow.com' I' F' n& l8 \, m" ~

) [' s- ]* l% C* R2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
8 q" ^* i. ~+ Y6 W8 N. O3 E4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" T0 X+ ^+ F+ B: Y; ^4 S) G& p- v& _
3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。tvboxnow.com% Q% l9 m! `5 C/ ~9 L& y

/ w! C2 Q( I  T5 m- }1 ?公仔箱論壇4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。





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