標題:
[西式食譜]
印度烤雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-21 05:45 AM
標題:
印度烤雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 R5 X' R8 q2 B2 @ u/ U
材料:
tvboxnow.com/ \ p! U( {$ `: F7 x
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
3 G& j4 N9 n: H3 R! `+ o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% @6 M4 Z) V1 S' l
- R6 Z- n! v2 t8 i! n- ]9 Mtvboxnow.com
調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
2 b! t0 P" m U) T+ S
6 j9 [& y* J" P* t* A
4 o" Z- [7 q% B( _$ R# s' Xtvboxnow.com
醃料（二）（雞全髀）：
3 W) N# t# \; F9 _( O; t
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ m! P2 y$ t
% R% X7 l" f9 Y1 t) Z1 a
- S4 C0 o: W9 O0 k! q- w& {
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 _( v; X, i7 G" Q* L) r
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
/ i# s# D# g( N, T6 h5 z
8 K3 E" s% Y' S" T( ?5 dtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
, _! k! }+ n% w- Y/ L+ Otvboxnow.com
" F# J2 |+ I4 [. vtvboxnow.com
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! Q1 M& N% j: P
1 ~. @% I& G+ k. ~1 W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
( v+ o: n- n8 c3 P7 G* ]: ~. E
+ g0 n5 f$ L+ d8 ?
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
tvboxnow.com8 h7 p; a4 |9 x! p
- T( x# M7 ~' i- I( dtvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
