標題:
[西式食譜]
【自家製】薯仔羹湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-21 01:12 PM
標題:
【自家製】薯仔羹湯
薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
" p( X! G5 _) Z$ L; x1 Y
: d/ N5 f4 }& K% j4 N
# w$ F/ K8 J3 u+ b
1 u9 [& U2 A6 ^$ h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K/ {+ _$ ^- y) U3 {# { S
6 T6 ~1 b# f6 n) F
公仔箱論壇& V9 G- e; k& O, r3 w$ h8 A4 A3 ~
tvboxnow.com4 B0 |3 v$ g6 n: ]3 T& U2 p3 v
材料：
! U4 d1 I) Y- W6 ]* etvb now,tvbnow,bttvb
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 E. a; f0 y6 ` ^3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& H$ Q# \, s5 G1 G
公仔箱論壇3 R$ _1 Q i( c+ ]
調味料：
& e X6 A ^: g& [9 n; K7 e
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
3 j9 c! [3 o0 v4 v
公仔箱論壇! K: F2 n0 T5 n" J) N
8 q; P/ c/ {) n8 d- ~+ Y
& @( L5 {4 P/ _4 }- r
' k: }& o% b# X6 A% R$ }9 M. Itvb now,tvbnow,bttvb
8 [4 M9 ^! t1 F, ^: k8 S
做法：
" M; y0 s ^% j: ^5 S. V- `7 r* V
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
. Z3 ]9 x- w2 Q$ }6 i
公仔箱論壇; m+ q6 i0 n; V' n2 n
2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
- e0 N) Q+ z6 Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 y% ~: V1 b2 @# ~2 P
3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
5 B- i- F. s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
# y. h- i, d. i& U
待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
7 w3 _$ k( w1 U( l0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com5 D8 {2 i y1 N9 ]. n- \$ A- { P
tvboxnow.com" D( C3 Y. H; m' y7 R# |
( C) q* l8 I: h. N. |- s! N
公仔箱論壇, P) g! ^) @& c7 \
) e9 s5 W+ h, }, {3 R% C) X: N3 n
6 d5 V3 E* d) Y4 dtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com* j8 d1 P5 \9 u9 V4 L8 h
4 D& {+ p5 n- L3 d公仔箱論壇
* B8 J8 ?3 f' c5 Y6 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) K/ {+ _$ ^- y) U3 {# { S
公仔箱論壇& V9 G- e; k& O, r3 w$ h8 A4 A3 ~
( C) q* l8 I: h. N. |- s! N
) e9 s5 W+ h, }, {3 R% C) X: N3 n
tvboxnow.com* j8 d1 P5 \9 u9 V4 L8 h