標題:
[美食介紹]
葡萄醬 DIY
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-4-22 06:08 AM
標題:
葡萄醬 DIY
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! M8 e; n) M3 F" |" H3 |, n: r
tvboxnow.com+ U9 D2 t! B5 k# b1 W
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
4 @, v% e: x, Q& F$ G$ ltvb now,tvbnow,bttvb
s&kdrwl}
公仔箱論壇: c2 O4 J; V' [; B3 W
4 P) [, Q0 E6 b7 R& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
tvboxnow.com& `; G4 M) J' f8 o S
www.**過濾論壇**.org rR%iZ-D e S_&s
+ N0 s, d* K7 ]4 i U
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
: V/ ^7 h' c; p x3 \
% X4 q4 i7 o8 `; w# `
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
公仔箱論壇 e# ^9 A+ b. X5 i1 S
0 t8 x( d! B; k0 y* A6 @( Ltvb now,tvbnow,bttvb
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
( J5 d v) |, r2 G0 r" Ntvb now,tvbnow,bttvb
{#fOvp^2u!@b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H6 N% S/ y4 m8 k1 [" W3 g* d# _
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e Q4 l6 p; H) g
www.**過濾論壇**.org&\[ h-W/d NjC
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 P8 V; f/ n1 K+ O
7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
**過濾論壇**l x1J m6Q"U/r
" e- |- H/ \! D% r! t0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
jR,O(b/Jz?,B3a2H W;j
tvb now,tvbnow,bttvb, K# \, u* }( m
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。
作者:
lawkman
時間:
2015-4-22 06:09 AM
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 h$ m% o/ q" f5 n
' D! f9 z. N1 ~( s8 V公仔箱論壇
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
& W$ Y: ?! n3 s6 L' a- @tvboxnow.com
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
d3 o& S1 w* h; k2 W
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
2 l% C) I* ?& @) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
( O# J" U+ D& x! O2 X6 d
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。
' N, d3 w1 |( e- g1 D7 [- I& Y
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
5 @% y% _) H8 L9 A o Qtvb now,tvbnow,bttvb
7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" E0 b6 B9 P3 b7 F. k
8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
