標題:
[中式食譜]
榴槤乾糖醋魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-22 01:18 PM
標題:
榴槤乾糖醋魚球
" Z9 B7 |. R+ h0 u
材料:
9 U* H% V1 y4 _1 `/ K8 `
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
- Y. u0 R8 q. C% Z( \! p# H
tvboxnow.com5 |7 t8 v; D2 G+ o: ~7 B
) [6 f6 e1 G) ]0 O2 E
調味醃料（龍利魚柳）：
3 Q# Y& \- e7 k* v# V0 s/ Y% f: h" utvboxnow.com
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ c3 q! T: G7 l
) f* u) _0 q1 s' s# o% v
tvboxnow.com4 K; W/ ` W0 g
汁料：
& V4 S1 N! J9 D- v# I+ g' a
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
tvboxnow.com- @- ?7 Z2 U; ]* C; q
7 r' U+ D# z% N& G( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# a0 e" N& H0 A3 ~$ J6 a3 S
做法:
tvboxnow.com. u7 Y- V% b: j3 r; C E
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
) D1 J7 }3 s8 S" V; b A7 e6 ?1 ctvboxnow.com
公仔箱論壇' w5 u( M9 K- n7 N/ i. X) C
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ Q/ y# @# Y* f, R5 ]
' _" q* H/ i2 z8 m7 {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
tvboxnow.com& @$ T3 J+ u( o& z
- ]- g& D& c9 c9 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
