標題:
[中式食譜]
乳酪燴小牛排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-22 01:19 PM
標題:
乳酪燴小牛排
tvboxnow.com" T( A d% T" b$ D9 D& k! g
材料:
tvboxnow.com3 U: g- n/ ]% V
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
2 q( r" u: C- M- {* L" G# q
公仔箱論壇1 Y1 o6 ^3 O$ x" B' M% Y, J
tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 f$ k4 d# ~$ {7 B
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb- V" H# N0 ], U% Z. C9 K0 t
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
" ]( M4 _6 W% }3 K$ _' ]' i# Ctvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; N Q) X& q- m
4 \8 t' y/ g8 u8 `5 t! ~( ^
醃料（牛小排）：
- [: Q0 z5 k; n
鹽少許、黑胡椒碎少許
tvb now,tvbnow,bttvb; R8 ]' e3 J; g
8 N, _8 r4 I1 b
D9 K1 W; x2 A2 }& q: Gtvboxnow.com
做法:
& _" J3 V- D. o% y' |* B, Otvboxnow.com
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' v' m) ^) I+ ?+ y3 M3 v
tvboxnow.com, T8 ]( H1 k; J5 f$ G/ O, P5 G# U
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
公仔箱論壇' i( u# U, Z6 S7 C" \
1 c0 ?# P" @5 f3 U5 M& h6 l
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
* h, b4 C8 C2 p- {" f( K
7 b+ G4 w1 N" X6 ]* b/ d" O- ]" J; R
4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
