標題:
[中式食譜]
鮮菇素卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-23 06:32 AM
標題:
鮮菇素卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% Y9 J% b: d
材料:
+ i. Z9 P9 ?& [- v* ktvboxnow.com
腐皮2塊
公仔箱論壇% p" Y6 z& `* a$ _, h0 q
5 j# e+ t7 ^# b0 k' E/ F8 P
餡料材料：
: C. V4 \8 N/ ~' x* V8 w! [0 O& q
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 O; ~' t- w5 ^9 t
. M$ n! |( s* s5 {' V公仔箱論壇
tvboxnow.com- a& V: p; P9 o: Q! X/ d7 o
調味:
7 `3 m8 ^( g6 X4 B D7 Q; {; Z9 v
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
公仔箱論壇: [0 b; w; e t2 o, w" b8 w
) |" g3 B4 W! _* ftvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ s3 A1 w2 X
做法:
' p: j& P7 R7 J" |5 `
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
公仔箱論壇3 e) N* I. e# m' k( K, j/ {
" T3 N$ [+ f$ f2 e% z" ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb
2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
7 w( i# P2 d$ g. }' u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l- w9 V7 B: b0 p5 J c+ \7 ?tvboxnow.com
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
公仔箱論壇& p/ O) }. D" T% f
: u; l& y9 ]1 l* Utvb now,tvbnow,bttvb
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
% O( t$ D4 O5 Y6 F/ qtvboxnow.com
2 B/ x, o# V9 G! n1 w: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
tvb now,tvbnow,bttvb9 T: Y; P" A+ f% T9 \+ C3 [
/ P; \+ s. y4 |' _- g5 |% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
