+ m; ^" z- g$ i0 H$ q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 q, s1 F W" ?tvb now,tvbnow,bttvb火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片& O, }. i2 e3 U" D' @7 _* U9 o4 N
8 {* Q. ~% }4 K5 D E! G( D1 w% | : ?7 C: d5 d4 }/ h5 R調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% \3 z$ o* ?! U' Q7 G/ I! Y
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙 8 V8 C; z& G' Y! G 5 g- p7 m' S' `公仔箱論壇公仔箱論壇4 W0 `3 y; e6 d$ n; o; q0 K2 x) {
做法: 7 ^/ a; w0 i# q, y' W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。tvboxnow.com, l+ r {, m6 V* c7 o
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。" m! |9 C' Q, _% G/ [! D
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。 # ?$ p4 U& Z8 V6 ]tvboxnow.com: s! @+ R! B6 X6 A1 ^
4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。tvb now,tvbnow,bttvb" x6 x6 q3 k; j5 T; N
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