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標題: [甜品] Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量) [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-4-24 02:20 PM     標題: Dutch Baby[荷蘭寶貝] (1人份量)

材料:
5 P* B+ d* l9 z; B' z; k% H公仔箱論壇雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( u! J$ M9 u. Y
中筋麵粉 35克
$ @) l& j9 Q& T! Z* o! ^公仔箱論壇鮮奶 60毫升
% o8 M7 R2 A8 D( W. e# Ctvboxnow.com糖 15克
$ c! D3 P) H. K& _5 r; m- a7 C" M9 \Mazola(萬歲)芥花籽油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. \7 j9 }* v+ v
鹽 1/4茶匙
0 ]5 c* \/ N( r/ a! G- @公仔箱論壇糖霜 適量
8 B  k2 B9 B- U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1隻
/ a) K. m$ d8 q( Z& ~士多啤梨 4粒tvboxnow.com& I1 i- g* [! M- P! i: ^

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做法:
% K; P7 _% t1 Ltvboxnow.com1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 公仔箱論壇+ ?# F* G$ L. O/ p

- c* g. y2 C+ U8 k2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) I3 a  H" ^
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再加入牛奶、鹽攪勻。- G+ L- E/ \# I4 [  E
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，
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用拌蛋器打至無粒粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ {; Z& l" f5 E/ L

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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvboxnow.com6 C$ K) r# ~: e5 S/ i

9 H. o$ K/ j7 u4 X公仔箱論壇5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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, B  W. S6 H2 k  @tvboxnow.com6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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& u& x/ i! L! E8 P5 f( s**小小貼士**& n* ~  d/ c; v
- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
2 i5 C9 J1 ^, z, L) E% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c5 b: v. u+ M" ltvb now,tvbnow,bttvb- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
+ i, }9 C; z9 M" F7 C) S9 Etvb now,tvbnow,bttvb
. [0 X( }6 d) |0 D* E8 Y, ~tvboxnow.com- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。tvboxnow.com3 o1 Q: s7 m" [: o  Z( g& O4 a




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