標題:
[中式食譜]
豉椒爆炒小青口
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-25 05:01 AM
標題:
豉椒爆炒小青口
$ d+ c0 W" X9 \! B& {4 C
材料:
5 }: Y ]" L3 j. d: `tvboxnow.com
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
2 q$ k3 T- ~& G3 X
) y" S; c- c7 H: T' K* a0 z
4 Q8 u! ]6 j: m9 Ttvboxnow.com
調味醃料：
) W8 ]% a2 Z0 J& L& O& ^* htvboxnow.com
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙
7 S7 h, O8 [' g+ C* d* F1 y1 |% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D) a% E8 y; }2 b. Ttvboxnow.com
公仔箱論壇 F* |/ Z/ z) O
調味料：
公仔箱論壇1 d- z4 c; D0 M6 z5 |
雞湯、魚露、砂糖各適量
2 B- V/ J* K4 r4 b+ z0 x. [, C公仔箱論壇
. l: {2 [# ?0 x, D% I/ S0 ptvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( I, y H4 u; c: V# u) A$ [6 D
做法:
3 t4 m: T! A* y9 E3 mtvboxnow.com
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
+ ~' A f" I" G1 G
5 v; H' e# v( R9 ^" }7 J1 ~. R NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
/ q& L; h3 q) R" S8 n+ v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 [ D/ g8 z. _; q7 b8 b
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
, [$ \1 B+ _ |1 F% C0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* X5 s$ s2 X2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。
1 E; |% z1 u# w
! [3 F) z3 o1 U- x8 m; x4 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
