/ y0 T# N/ ^, s. l& f9 o# j: i; w
材料: tvboxnow.com& V& Q7 p7 Z: \) R! v3 I
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇3 V* u. N" R3 i1 O3 J
* l# o B( j6 {: a
( P. G5 c) ?! I( m
調味汁料： - ?: E( Y. ~) K/ Q' {tvboxnow.com薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許 ' A6 o# | w6 V7 V8 }; gtvb now,tvbnow,bttvb % d* X. q( N6 w" ]0 atvb now,tvbnow,bttvb 5 d8 G7 J% r1 i- wtvboxnow.com做法: / D4 j9 }5 e9 O$ D' L7 L; M6 B1 G# X1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。 , i6 j$ ^& y4 r: L3 r' J/ B1 M: O 5 b" l% [7 }2 A- j# ]4 c a2 @. o公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。- I/ t% M( B7 B, M/ x
& E8 M. X; v4 E0 d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇, e, r9 O/ ^; w! k
tvboxnow.com( |% C; U" H- d
4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。公仔箱論壇- c: I& D) B' t. v8 f- t/ |/ O
公仔箱論壇4 t+ ]" j) {% J% W. p1 ?7 d ~
