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標題: [亞洲] 安倍晉三訪美國宴菜式搶風頭 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-29 04:47 AM 標題: 安倍晉三訪美國宴菜式搶風頭

日本首相安倍晉三繼續美國國事訪問，此行焦點除了政治，周二晚舉行的國宴亦搶去不少風頭。
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安倍、美國總統奧巴馬以及數以百計的賓客，將會享用連繫美日兩國的美食，當中帶有奧巴馬故鄉夏威夷的色彩。前菜由日本「料理鐵人」森本正治主理「拖羅他他配刺身凱撒沙律」、之後一道「白菜配夏威夷棕櫚心及筍清湯」上面配夏威夷菠蘿脆片，以及乾曬維珍尼亞州火腿片。主菜有「美國燒和牛配時令菜蔬」，甜品則有「美式芝士餅配軟滑豆腐及豆奶、佛羅里達州時令鮮莓」。

佳餚當然要配美酒，一眾賓客享用日本旭酒造的「獺祭」祝酒，晚宴上另有加州Freeman 2013年份的白酒及2010 Morlet Pinot Noir紅酒供應。

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