標題:
[中式食譜]
雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-29 05:29 AM
標題:
雪菜火鴨肉絲鴛鴦粉
公仔箱論壇, u# ~2 G7 X2 W3 p
材料:
公仔箱論壇, U1 e* H9 O! {- r7 t
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒(500毫升)、水1杯、燒鴨肉80克(切絲)、梅頭肉60克(切絲)、薑2片(切絲)、紅辣椒半隻(切絲)、雪菜30克(略浸、切碎)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 x9 v: G$ U$ Y& O, o* Q7 O
' ^" p1 q, q0 h$ _, F! Ntvboxnow.com
! e+ Y& m9 [9 E) q" ptvboxnow.com
調味醃料(鴨肉絲及梅頭肉絲):
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: y$ l) L6 L! ] e, G, ?& R
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
) i" \3 W: a9 D) r" T, m公仔箱論壇
公仔箱論壇/ n3 x8 L- K! r' h% `: q" {1 ~
' ^/ w9 E' v8 G公仔箱論壇
芡汁:
+ F* w+ r0 _+ m- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ w' w# U! E1 n5 O, J0 r4 ~) P6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 O# y# _* B# w. I: x
8 [, A7 z. V" j& I3 w' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
* j/ ~# D* w V# ?& G2 Ltvboxnow.com
1. 米粉及粉絲略浸軟,取出及隔淨。
6 `+ x, w8 e2 [0 J公仔箱論壇
公仔箱論壇% x$ {5 E4 c! F
2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 G. o# Z6 l# F9 T5 R U, c0 b
- `8 J: t. g! w) G# p/ k
3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水,加入米粉及粉絲煮熟,盛至湯碗內。
) W% w; f* @; D6 z1 u, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 u, z4 U5 g& N/ g3 q) t. E
4. 燒2湯匙油,爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜,加入燒鴨絲及芡汁煮滾;最後,把全部材料放上鴛鴦粉即成。
tvboxnow.com4 w5 o" m+ B9 }4 A! j
; e' _+ L# g! {4 n: K Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0