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材料: 2 z/ V- M2 `6 d6 B5 c' L! Dtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙 8 b. o+ U9 B+ D : x: c( I L- o g4 Ntvboxnow.com 4 q, \% }/ ^5 }+ m2 e- xtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇9 v- U. g$ p( `! C/ r% S! d' F ~- V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙 @7 e, B3 t% s; x$ vtvboxnow.com+ T& X% U) l2 A. F% }% W
O2 @4 i* k( f+ Gtvboxnow.com做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。 ' w8 [* e1 u* R9 d% x* H/ g7 x/ x# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& V2 |9 A, F7 H c* P! }
2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。 . F" ]$ l$ Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- v Y. I9 e" T9 k
3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。 5 L$ f( A' i* g- Y, ` * {8 `9 T u9 \0 {" h4 n! J! Wtvboxnow.com4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。! u; n& F }0 ~3 y1 l% e. f0 |
