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標題: [西式食譜] 海參丸子飯糰沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-30 05:04 AM     標題: 海參丸子飯糰沙律

材料:* K2 i' }0 Q( k' j7 ~+ Z- @
急凍大海參1條(約20克)
. u9 A( J: c# j! f- J. A! a2 H有機珍珠菇1/4包
1 u" q5 n# ~" F& ptvb now,tvbnow,bttvb有機紅椒半個8 }. `8 U1 g" M- [+ q& F
有機細蘋果1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 c4 s( V) E$ O
有機細青瓜1個) a5 q) G4 E+ C+ a! g
有機羅馬生菜1/4個
  C, a) T9 w9 s0 T8 K0 r$ Ltvb now,tvbnow,bttvb飯半碗( C$ M7 ?4 n1 h9 [8 Y1 B& M
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: C* k4 S4 z+ F- G

$ q& ]$ W, {/ T8 [& {調味:
: `6 N3 g  G7 B1 D5 E: ^tvb now,tvbnow,bttvb蔴油2茶匙
  L4 D4 m. s- B5 J6 @7 X4 x蒜蓉1湯匙1 e/ Z2 a. u' U& s
豉油少許
+ ^! _+ N0 r  q+ r* E- u" Ktvb now,tvbnow,bttvb沙律汁適量(可不加)
! |6 A0 q, @( B" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V0 Q  V( P5 v% d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 O- w1 t: E  {+ K6 S' d* ^
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvboxnow.com. N) t+ |; w* S5 G; U/ S: y2 i
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。# |% _2 q& |9 Y$ d' y
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3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。
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/ G/ W/ D2 d% o8 V( Etvboxnow.com4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。: V  W8 U  y4 ~+ |, K8 e4 Z7 h





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