標題: [中式食譜] 酸筍絲魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-1 05:28 AM     標題: 酸筍絲魚湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* a5 E/ |( B; ]- x, D
虱目魚.....1尾* l6 n6 A7 O% ]7 m  v( F7 m
酸筍絲.....120公克2 f# L% k) G0 w+ Z# @
蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 {# k) T! Q; P# D; @! ~, w3 s
薑片.....20公克4 {. n' j7 k4 R6 o. i: N3 B! Q
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! n. v& D0 x& `8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ [5 @1 k; z! F+ h9 a公仔箱論壇鹽.....1/2小匙tvboxnow.com8 d, ?/ |) G9 j$ p
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p* r! P  P4 r- x
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 U2 e! }8 j, g

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作法
) @; p, ~5 ~+ t/ v! V/ S公仔箱論壇1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。tvboxnow.com# f- V1 w! Y4 X7 R% H& A7 X
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。8 g$ r0 ~# E1 e3 ?2 _1 Y9 K. O* X
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