還在擔心熱巧可力帶來的負面影響嗎？一項新的研究顛覆過去熱可可會導致肥胖的傳統思維，認為睡前一杯熱可可有助於預防糖尿病。tvboxnow.com. Z8 P# m3 i+ u# ]6 h) |! l
/ Y$ p: j' [! t& ], T3 u* stvboxnow.com 在研究的10周期間裏，受試老鼠攝取大約人類1/10湯匙的可可粉，結果發現僅攝取少量可可粉，就可以減少發炎以及脂肪肝病（fatty liver disease）。 9 Z) d8 ~# W! K- ]tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 V) N9 v7 Z* |, K
在幾個與2型糖尿病（type 2 diabetes）表現的數據上，服用可可的老鼠組別都明顯低於他組，舉例來說：這些服用過可可的老鼠比起僅吃高熱量食物的老鼠，血漿中的胰島素濃度低於27%（該比例是糖尿病的風險指標）。此外，可可也幫助降低體內三酸甘油脂（triglycerides）濃度，減少產生脂肪肝危機。 ! Y. z \; ?9 k* _' b! C. xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 ~ j* z0 I5 @6 A" H" A; ^
可可被拿來作用藥材使用的時間已超過2,000年。瑪雅與阿茲提克文明（The Mayans and Aztecs）確信其有減輕病痛（如發燒、心痛，以及腸道不適）的功效。tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 r$ E, p- S& a
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可可中的類黃酮（flavonoid）是協助對抗心血管疾病的關鍵。它能改善發炎，增強免疫系統的修復功能；還能強化舒張血管，提高腦中血清素濃度，進而穩定情緒、控制食慾。 & z$ I* P% }' z- h 5 H8 B' F, Y7 ^& E公仔箱論壇 研究團隊認為這項結論可類推至人身上，並希望未來的研究能夠持續確認可可對治療炎症有效的原因，及在人類身上是否也能有相同的功效。 # |# X8 M7 w; m; i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - T w# M$ U. l K6 m3 Z* @tvb now,tvbnow,bttvb 此研究結果發表於《歐洲營養學雜誌》（European Journal of Nutrition）中。◇
