標題: [西式食譜] 日式豬骨湯拉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-3 07:46 AM     標題: 日式豬骨湯拉麵


+ I9 p1 b. I4 @6 S公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇5 P9 [! e& _' t
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:     公仔箱論壇- _4 a) J, j2 X4 |( M
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' c0 W# h- ]4 y* V9 p

9 O3 [% Q& I* ~; z# n2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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) |, ^) t' \" B6 D, f" g2 X# s; ]3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。公仔箱論壇* M1 ~8 N) {, ^) t2 K3 Y

7 r9 z2 U9 i# Y" d2 R4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。

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