標題:
[中式食譜]
日式面豉乳酪大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:20 AM
標題:
日式面豉乳酪大蝦
2 M9 Q9 z, T: `8 @6 x8 G
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 N3 r( w, k- L; p
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
& ~* [6 g( V4 N1 T) ~tvboxnow.com
. a# E) d5 s$ {3 Z
& ~7 v; t9 g1 W1 g' {tvboxnow.com
調味醃料：
w3 A) d/ U `
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
1 Z7 J# q) ^- y5 R' C/ ]
8 ^: |2 H- x# s7 x& ^5 Q! Ttvboxnow.com
5 k4 N3 w, h+ \* Z- |公仔箱論壇
做法:
" U2 s3 w D2 Z$ G5 @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
, T0 i" g1 r3 i2 y: g5 H
tvboxnow.com" A0 z* H) H" W0 q- w: @/ T! s
2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 n* ?+ ?8 \' D i0 y, i5 G1 l u. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( C' F6 f. F
3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
! D3 u& R* y: z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H' U2 O" m5 h/ {
4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 l; g5 X' S! p' a4 |3 c8 h6 v% X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
