標題:
[中式食譜]
香菇肉片白菜苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-6 05:34 AM
標題:
香菇肉片白菜苗
; d" f" @/ N* t# e; G3 z4 W" S K
材料:
% c: N6 h- C& t* b: ?# |" K; N公仔箱論壇
梅頭肉120克、冬菇3至4隻(浸軟及切條)、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
tvboxnow.com( e! g: o+ z" n% _$ R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 e6 y0 L7 ^) X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' @' J& c- H4 [4 ~
調味:
4 F- O, ?1 X( ?- M$ g0 Y
炒菜調味料:
公仔箱論壇, D" m' [1 h0 g V- G \" C6 X
薑2片、蒜頭2粒(略拍)、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
3 [6 S. P& ?! @% w" }tvboxnow.com
' j5 Z: E) J! B* G7 Ftvboxnow.com
?: P; U3 A q$ }
醃料(梅頭肉):
tvb now,tvbnow,bttvb) u' ^, V& `7 {9 n3 i
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁: 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
' ]: G# L! |9 O, B) _/ f5 H/ V" ?& Itvb now,tvbnow,bttvb
8 k7 d3 N: M$ N" L$ w
" j: j7 c C4 b, i rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
; @; d( g" G% f: L4 Stvboxnow.com
1. 梅頭肉切片,與醃料拌勻;冬菇浸軟後切條;白菜仔沖洗乾淨,隔淨水。
1 o6 @$ ]( n. [! g, R. e
8 ?) P3 p% x8 l& m9 C0 i" V
2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加入炒菜調味料拌勻,加入白菜仔炒勻,可蓋上鍋蓋待片刻;其後炒熟,取出上碟。
7 \: P2 L! b: H# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# R, d2 E r
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油,爆炒肉片及蒜蓉,加入冬菇齊炒,埋芡;淋於白菜仔上。
& j2 \* j) y1 e! Q) ~; d
_- g2 |- L6 H( D. d3 ]( ltvboxnow.com
作者:
青色之叶
時間:
2015-5-17 11:35 AM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0