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標題: [中式食譜] 香菇肉片白菜苗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 香菇肉片白菜苗


3 @) X) `! \2 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- i$ y% t/ ^) m: G
梅頭肉120克、冬菇3至4隻(浸軟及切條)、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
3 z0 T' p/ b% j6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {3 e0 n4 r$ X, z( U+ x. a' y& K
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調味:        
- e1 ]! r+ `( `! B" A! qtvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料:
- x( e% r" r+ v! i薑2片、蒜頭2粒(略拍)、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 tvboxnow.com1 Z( A7 P! ?0 C. `# n

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醃料(梅頭肉): tvb now,tvbnow,bttvb* r! L6 ?1 X% ^8 J9 J3 t
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁: 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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8 M% |- Z$ z% `' b& U0 Z* i0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
+ r4 w) D9 e: s* j# E, [0 U公仔箱論壇1. 梅頭肉切片,與醃料拌勻;冬菇浸軟後切條;白菜仔沖洗乾淨,隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ v6 k3 A  L% o5 o  A
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2. 燒2湯匙油,爆香薑及蒜頭,加入炒菜調味料拌勻,加入白菜仔炒勻,可蓋上鍋蓋待片刻;其後炒熟,取出上碟。公仔箱論壇* ^, L6 G7 l. `/ J. [  K

/ S% \& w; l- {+ Q* ^. k$ m8 Ttvboxnow.com3. 將鑊洗淨後加1湯匙油,爆炒肉片及蒜蓉,加入冬菇齊炒,埋芡;淋於白菜仔上。
/ z: o& m) U' h3 P+ f) k$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:35 AM

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