標題: [中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-7 07:39 AM     標題: 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
) S; r. [* \5 F" vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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% {7 \- N, d2 L公仔箱論壇調味:       [) `; c) {3 R/ Q% {. B
麻辣醬1湯匙半 tvboxnow.com3 M. A+ L+ m. l. v
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汁料：
! `* J6 ^5 m$ t7 e/ k. ?0 R0 S% _, D$ ~公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvboxnow.com' `- G. _* q! S3 H2 G% l* A" j
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醃料（鮮魷）：
, {3 s" V+ j6 S; f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ W/ ^* ^- n( B, T
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% p/ d0 S$ a8 K

& N& K1 }/ t4 j7 s0 A2 V6 d7 G1 `2 rtvboxnow.com2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 l3 G5 @4 k+ k1 {

5 n! A4 Q% o2 [5 i" H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:34 AM

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